IGS Lider en Zona Zur

PASTELERÍA VIENESA

Dictado por el Chef Miguel Ángel Torres

SEMINARIO DEMO — PRÁCTICO


Durante el curso se desarrollarán los siguientes temas:

Cuadrillé especiado de frambuesa

Facturas Vienesas

Strudel de manzana, peras y miel

Bretzel de masas combinadas

Panal de abejas



Fecha de inicio: Viernes 17 de Noviembre.
(Incluye materiales, apuntes y recetas)
Concurrir con uniforme

Horario de 18 a 21 hs


Consultas